HOTEL VALSERHOF

Wein Event

31. Mai 2019

Weinverkostung mit: 

Daniel Erlacher

AIS Diplom Sommelier;
Chef Sommelier im Hotel Valserhof

facebook.com/daniel.erlacher


Daniel Erlacher

Terroir

Ein Wort das in aller Munde ist. Doch was ist Terroir eigentlich und welche Rolle spielt der Faktor Mensch? Genau dies gilt es bei dieser spannenden Verkostung zu erörtern. Wir verkosten die Weine von einem Produzenten aus verschieden Lagen und schauen wie groß der Unterschied der einzelnen Lagen ist.

Auch versuchen wir zu verstehen welche Rolle der Mensch in diesem Zusammenhang spielt und verkosten Weine von derselben Lage von verschieden Produzenten. Kann man eine Gemeinsamkeit erkennen oder spielt der Faktor Mensch eine so große Rolle, dass der Terroir-Gedanken an Wichtigkeit verliert? 

Preis
€ 139,-

PRO PERSON

  • Am Donnerstag
    31. Mai 2019
  • von 19 bis 23 Uhr
  • im Hotel Valserhof (Südtirol)
  • inkl. 5-Gänge-Menü

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, empfehlen wir Ihnen, sich so früh wie möglich anzumelden,
damit Sie sich einen Platz sichern können. 

Anmeldung

ANMELDEFORMULAR

Wir feuen uns schon auf Sie,

auch mit Ihnen unsere große Leidenschaft mit tollen Weinen zu teilen.

  1. Pichlstraße 24
  2. I-39037 Vals-Mühlbach (Südtirol)

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