HOTEL VALSERHOF (Südtirol)

Exklusive Wein-Events

mit 

HOTEL VALSERHOF WEIN-EVENTS

2019

Stefan METZNER

Stefan Metzner

25. Jan 2019

ab 19 Uhr

Sommelier in verschiedenen Michelin Sterne-Restaurants u. a. Chefsommelier von Otto Koch‘s „Le Gourmet“, München; Weinhändler; Seit 1996: freier Sommelier.

Weine aus Israel: Die Weinwelt ist groß, doch hat jemand von  Euch schon mal Wein aus Israel getrunken.

Wessley Nina

Wessely Nina

14 Feb 2019

ab 19 Uhr

Gastronomie- und Weinjournalistin mit Spezialgebiet Spanien; Chefredakteurin des VIA Airportjournals &Weinakademikerin / WSET Diploma.

Beton vs Holz: Auch die Einlagerung in Betontanks setzt sich zunehmend durch. Etliche Winzer sind von den Vorzügen...

Daniel Erlacher

Daniel Erlacher

14. März 2019

ab 19 Uhr

AIS Diplom Sommelier;
Chef Sommelier im Hotel Valserhof.


Holz und Wein: Seit etwa 2.000 Jahren wird Wein in Holz gelagert und ausgebaut. Holz-Chips, durchaus kontrovers diskutiert und doch nicht wegzudenken. Erkennen Sie den Unterschied?

Daniel Erlacher

HOTEL VALSERHOF

Wein-Genuss & Leidenschaft

Mit unseren neuen monatlichen Wein-Events, den „Wine Meetings“ wollen wir unserer Passion mit einem neuen Format Ausdruck verleihen und gemeinsam mit unseren anspruchsvollen Gästen zelebrieren.

Ihr Daniel Erlacher 

WEIN & MORE

Schärfen Sie Ihre Sinne,
lernen Sie bewusst wahrzunehmen
und intensiver zu genießen. 

WEINVERKOSTUNG

UnsereWeinlounge

In der Weinlounge entstand auch ein großzügiger Verkostungsraum, mit offenem Kamin, der Platz für 12 Pers. bietet, umgeben von über 8.000 Flaschen Champanger, Weissweine und Rotweine.

ERLEBNIS WEIN IM

Hotel Valserhof

Im Hotel Valserhof in Vals in Südtirol, gibt es verschiedene Möglichkeiten, Südtiroler Weine und Weine aus dem Rest der Welt für sich zu entdecken. Am Besten eignen sich dafür unsere Weinrunden.

VALSERHOF.WIne

Was sagen unsere Weinliebhaber?

Das Ambiente im Valserhof mit der spektakulären Wein Lounge war top, das Feinschmeckermenü, das zu den Weinen gereicht wurde, war es auch. Insgesamt also ein klasse Abend – wir kommen wieder.

Habe am Wine Meeting im Valserhof teilgenommen. Meine Erwartungen wurden mehr als übertroffen. Überzeugt hat mich in erster Linie der Inhalt; der Vortragende hat das Thema des Abends auf fundierte und unterhaltsame Weise präsentiert.

Niemals hätte ich geglaubt, dass Wein derart viele Facetten haben kann. Ihr habt mir mit dem Wine Meeting definitiv meinen Weinhorizont erweitert.

VALSERHOF.wine | MwSt.IT00457970218
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