HOTEL VALSERHOF

Wein Event

14. Februar 2019

Vanille, Schokolade, Tabak, Rauch 

Wessely Nina

 Gastronomie- und Weinjournalistin mit Spezialgebiet Spanien; Chefredakteurin des VIA Airportjournals; 
Weinakademikerin / WSET Diploma



Wessely Nina

Beton vs Holz

Holz vermag dem Wein eine Vielzahl an riech- und schmeckbaren Aromen zu verleihen und hat vor allem in Form von kleinen Eichenholzfässern entscheidend zum Welterfolg einiger großer Weine beigetragen. Aber auch die Einlagerung in Betontanks setzt sich zunehmend durch. Etliche Winzer sind von den Vorzügen dieser Methode überzeugt: Das sogenannte Beton-Ei verleiht zwar keine Aromen, dafür ermöglicht es durch die feinen Luftporen eine harmonische, atmende Reifung. Machen Sie mit uns den Test und erschmecken Sie den Unterschied.

Preis
€ 129,-

PRO PERSON

  • Am Donnerstag
    14. Februar 2019
  • von 19 bis 23 Uhr
  • im Hotel Valserhof
  • inkl. 5-Gänge-Menü

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, empfehlen wir Ihnen, sich so früh wie möglich anzumelden, damit Sie sich einen Platz sichern können. 


Anmeldung

ANMELDEFORMULAR

Wir feuen uns schon auf Sie,

auch mit Ihnen unsere große Leidenschaft mit tollen Weinen zu teilen.

  1. Pichlstraße 24
  2. I-39037 Vals-Mühlbach (Südtirol)

BEWERTUNGEN

Was sagen unsere Weinliebhaber
zu unseren Wein Events?

Man nehme starke Referenten, große Weine, top Kulinarik, nette Teilnehmer und eine Kulisse, die dem Ganzen die Krone aufsetzt – mehr braucht ein gelungenes Event nicht. Freue mich auf viele weitere Wine Meetings.

Weine zu genießen, macht Freude. Aber ihn in einer Runde Gleichgesinnter zu verkosten, währenddessen Infos von einem Top-Sommeliers zu erhalten und dabei noch erstklassig zu speisen, ist nicht zu übertreffen.

Danke Valserhof für den wundervollen Abend. Das Wine Meeting war eine bereichernde Erfahrung für meinen Mann und mich und die beste Motivation, weiter an unserem privaten Weinkeller zu arbeiten.

VALSERHOF.wine | MwSt.IT00457970218
Impressum | Privacy