HOTEL VALSERHOF

Wein Event

19. Dezember 2019

Weinkenner 

Daniel Erlacher

AIS Diplom Sommelier;
Chef Sommelier im Hotel Valserhof

facebook.com/daniel.erlacher


Daniel Erlacher

Die Auswirkung der Flaschenformate auf die Weinreifung

Dass sich Wein mit Zeit in der Flasche verändert ist für jedem klar, doch welches sind die Auswirkungen der Flaschengröße auf die Reifung der Weine.  Genau das wird die Frage an diesem Abend sein. Wir verkosten fünf Etiketten eines Jahrganges aus verschieden Formaten und schauen wie der Wein sich verändern. Ihr werdet erstaunt sein, welche Auswirkung die Flaschengröße hat.

Chef Sommelier Daniel Erlacher sucht sich einige der spannendsten Weine seiner Karte und präsentiert neben Klassikern einige Newcomer am Weinmarkt. 

Preis
€ 145,-

PRO PERSON

  • Am Donnerstag
    19. Dezember 2019
  • von 19 bis 23 Uhr
  • im Hotel Valserhof (Südtirol)
  • inkl. 5-Gänge-Menü

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, empfehlen wir Ihnen, sich so früh wie möglich anzumelden, damit Sie sich einen Platz sichern können. 


Anmeldung

ANMELDEFORMULAR

Wir feuen uns schon auf Sie,

auch mit Ihnen unsere große Leidenschaft mit tollen Weinen zu teilen.

  1. Pichlstraße 24
  2. I-39037 Vals-Mühlbach (Südtirol)

BEWERTUNGEN

Was sagen unsere Weinliebhaber
zu unseren Wein Events?

Man nehme starke Referenten, große Weine, top Kulinarik, nette Teilnehmer und eine Kulisse, die dem Ganzen die Krone aufsetzt – mehr braucht ein gelungenes Event nicht. Freue mich auf viele weitere Wine Meetings.

Weine zu genießen, macht Freude. Aber ihn in einer Runde Gleichgesinnter zu verkosten, währenddessen Infos von einem Top-Sommeliers zu erhalten und dabei noch erstklassig zu speisen, ist nicht zu übertreffen.

Danke Valserhof für den wundervollen Abend. Das Wine Meeting war eine bereichernde Erfahrung für meinen Mann und mich und die beste Motivation, weiter an unserem privaten Weinkeller zu arbeiten.

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